assalamualaikum kawan2 hari ni kak nur kongsi cara buat kuih lapis pandan yg sgt mudah melentik cantik dan sgt sedap rasa nya kak nur jugak kongsi tip guna sukatan kotak santan untuk air hasilnya sgt2 memuaskan mari Cuba kawan2
bahan2 nya
...................
2 cawan tepung ubi
1 cawan tepung beras
2 kotak santan( 200ml
2 kotak air( guna kotak santan
1 cawan gula ( boleh kurang
sedikit garam
pewarna hijau epal ( seeloknya daun pandan
perasa pandan secukupnya
p/s kukus setiap lapusan selama 5 minit Dan lapisan terakhir kukus selama 15 hingga 20 minit jgn lebih sgt takut kuih kembang..untuk lapisan terakhir tambah warna bg sedikit pekat ya selamat mencuba
bahagi bacuhan kepada 2 bahgia ..untuk resepi ini setiap bahgian dpt 2 1/2 cawan ..
guna cawan metric boleh juga guna cawan kopi biasa tp ukuran sama dgn cawan metrik