Карамельные капкейки *Соленая карамель. Подробный рецепт самого вкусного десерта!!
Очень нежные и вкусные капкейки со вкусом карамели не оставят Вас и ваших гостей равнодушными)
Рецепт
Карамель:
150 гр - сахара
150 гр - сливок от 33%
25 гр - сливочного масла
1/4 ч.л. - соли
Дасть остыть до комнатной температуры
Тесто
70 гр - сливочного масла комнатной температуры
90 гр - сахара
щепотка соли
2 шт - яйца 1С
130 гр - муки
1 ч.л. - разрыхлителя, примерно 8 гр
50 мл - молока
60 гр - карамели
Выпекать при температуре 180 С, 18-25 минут
Крем:
150 мл - жирных сливок от 33%
350 гр - сливочного сыра, у меня Крем Чиз
70 гр - сахарной пудры
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Caramel cupcakes *Salted caramel. Detailed recipe for the most delicious dessert!!
Very delicate and delicious cupcakes with caramel flavor will not leave you and your guests indifferent)
Recipe
Caramel:
150 g - sugar
150 g - cream from 33%
25 g - butter
1/4 tsp - salt
Let cool to room temperature
Dough
70 g - butter at room temperature
90 g - sugar
a pinch of salt
2 pcs - eggs 1C
130 g - flour
1 tsp - baking powder, about 8 g
50 ml - milk
60 g - caramel
Bake at 180 C, 18-25 minutes
Cream:
150 ml - heavy cream from 33%
350 g - cream cheese, I have Cream Cheese
70 g - powdered sugar
BON APPETIT!!
#соленаякарамель #рекомендации #рецепт #топ #капкейки #top #recommendations