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¡Hoy les comparto la receta definitiva de la Cazuela de Chiles Rellenos! Perfecta para un delicioso desayuno en familia, este platillo ofrece todos los sabores de los tradicionales Chiles Rellenos sin la complicación de freírlos. ¡Una versión más saludable y deliciosa de un clásico favorito! 😋 Si te gusta esta receta,, no olvides darme un like y si aún no estás suscrito, por favor suscríbete para formar parte de nuestra familia 💕
INGREDIENTES PARA LA CAZUELA DE CHILES RELLENOS:
Para la cazuela:
► 6 chiles poblanos
► 560 g de queso Oaxaca
► Spray antiadherente para cocinar
Para el batido de huevo:
► 6 huevos (a temperatura ambiente)
► 1/2 cdita de polvo para hornear
► 80 g de harina de trigo
► 60 ml de leche
► Sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
► 5 jitomates
► 1/4 de cebolla blanca
► 1 chile jalapeño
► 2 dientes de ajo
► 1 tortilla
► 2 cditas de consomé de pollo
► 1/2 cdita de orégano
► 80 ml de agua
► Sal al gusto
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