เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณสุพัตรา อุสาหะ ที่จะมาสอนการหมักซีอิ๊วจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ง่าย และเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ รวมถึงนำซีอิ๊วที่ทำเองเคี่ยวกับผักหลากชนิดเป็นซอสอเนกประสงค์ ที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายจาน ใช้แทนซอสปรุงรสแบบอุตสาหกรรม ทั้ง สเต๊กปลากะพง, ผัดกะเพราหมูสับ และแซนด์วิชผัดกะเพรา
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/program/EatamAre
#กินอยู่คือ #ซีอิ๊วหมัก #ซีอิ๊ว
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS