ชวนเข้าครัวกินผักพื้นบ้านตามฤดูกาล อย่าง "ผักโขม" ที่มีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งผักโขมไทย ผักโขมแดง ผักโขมก้านขาว ผักโขมหนาม มาทำอาหารง่าย ๆ หลายรายการ ทั้ง แกงจืดหมูสับใส่ผักโขมแดง พร้อมเคล็ดลับการสับหมูให้นุ่มเด้ง และทำน้ำสต๊อกให้อร่อยเก็บไว้ได้นาน แล้วนำผักโขมหลากชนิดมาผัดแบบคลีน ๆ ใส่กระเทียมและเกลือ หรือจะผัดใส่เต้าเจี้ยวหอม ๆ รวมถึงนำมายำผักโขมแบบเกาหลี
#ผักโขม #ผักพื้นบ้าน #กินอยู่คือ
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://www.youtube.com/ThaiPBS