咖哩 魷魚/街邊 小食/懷舊 做法/兒時美味/新手入門菜/粵語/中字/CCsub bahasa indonesia/eng sub/curry squid

咖哩 魷魚/街邊 小食/懷舊 做法/兒時美味/新手入門菜/粵語/中字/CCsub bahasa indonesia/eng sub/curry squid #香港 #廣東話 #小食 #咖喱饭

recipe
1kg水魷魚/squid
100g蒜頭/garlic
1/2 白蘿蔔/white radish
紅椒/red chilli
麵筋/gluten

sauce汁
2tbsp湯匙 沙茶醬/sha cha sauce
1tbsp湯匙 柱候醬/chu hou sauce
1tbsp湯匙 咖哩醬/curry sauce
1 tbsp湯匙蠔油/oyster sauce
1 tbsp湯匙芝麻醬/sesame sauce
20g冰糖/rock sugar






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