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No vídeo de hoje, eu dou início a nossa temporada de receitas natalinas começando por essa ceia de Natal completa, econômica e muito deliciosa. Além de ser muito fácil de fazer, esses pratos com certeza serão o maior sucesso na sua ceia. Aqui abaixo na descrição do vídeo, eu vou deixar o link de outras ceias que eu tenho aqui no canal, porque se vocês quiserem conferir, vão ter mais opções do que fazer nesse dia.
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Ceia de Natal completa e econômica https://youtu.be/N79vJgSzboI?si=EYkbp5FfInS0v3_w
Ceia de Natal simples e barata https://youtu.be/pms36Zj_YHs?si=8jCrveLOCAqxqSA7
Ceia de Natal fácil e econômica https://youtu.be/Fq-DFA0H9l0?si=tIhWkT85pZB21fAJ
Ceia de Natal gastando pouco https://youtu.be/szMjt7MKoq8?si=AnA4KNOjj_I9otud
Farofa:
- 300 gramas de calabresa
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão verde
- 1 cenoura grande ralada
- 50 ml de vinho branco seco (opcional)
- 1 lata de dueto milho e ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas (60g)
- 1/2 xícara de uvas-passas (80g)
- 1 banana da terra
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de páprica defumada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de farofa pronta (240g)
- 1 Fio de azeite
- Cebolinha a gosto
Frango assado no forno:
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 1 colher de sopa de açafrão
- 1 colher de sopa de colorau
- 5 colheres de sopa de mostarda
- 100 ml de azeite
- 2 limões espremidos
- 250 ml de suco de laranja
- 250 ml de vinho branco seco
- 1/2 xícara de cheiro verde
- 1 frango inteiro
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola para assar com o frango
- 10 batatas pequenas
- Tomate cereja par decorar
Salada de maionese:
- 1 e 1/2 cenoura (250g)
- 2 e 1/2 litros de água
- 1 colher de sopa de sal
- 5 batatas médias (500g)
- 1/2 chuchu (100g)
- 1/2 cebola
- 1 latinha de dueto milho e ervilha
- 1/2 xícara de bacon
- 1 pitada de sal
- 1/2 limão espremido
- 250 gramas de maionese
- Cebolinha a gosto
- 2 ovos cozidos
Pavê de morango:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 150 gramas de chocolate branco
- 500 ml de leite
- 200 gramas de biscoito champanhe
- 200 ml de leite
- 2 bandejas de morango (500g)
- 150 gramas de chocolate branco
- 5 morangos para decoração
Arroz de forno:
- 1 fio de azeite
- 1/2 cebola
- 1 e 1/2 xícara de arroz cru
- 1/2 colher de sopa de sal
- 3 e 1/2 xícaras de água
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 latinha de dueto milho e ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas (60g)
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de muçarela
Molho:
- 2 ovos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- 240 ml de leite
- 200 gramas de muçarela
- Azeitonas para decorar
- Tomate cereja para decorar
Macarrão de forno:
- 3 litros de água
- Um pouco de vinagre
- 1 colher de sopa de sal
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 100 gramas de calabresa
- Fio de azeite
- 1/2 pimentão
- 1/2 cebola
- 600 gramas de carne moída
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de páprica defumada
- 1/2 colher de sopa de cominho
- 1/2 colher de sopa de colorau
- 1 folha de louro
- 1 latinha de milho
- 2 sachês de molho de tomate (600g)
- 300 ml de água
- Cheiro verde a gosto
- 250 gramas de muçarela
- Cebolinha a gosto para decorar
- 1 tomate cereja para decorar
Salpicão:
- 4 xícaras de frango desfiado (400g)
- 1 cenoura grande ralada
- 1 latinha de dueto milho e ervilha
- 100 gramas de presunto
- 1 maçã grande
- 1/2 xícara de uvas-passas
- Cebolinha a gosto
- 1 xícara de bacon (125g)
- 600 gramas de maionese
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 limão espremido
- 1 colher de chá de sal
- Batata palha (70g)
- Um pouco de milho para decorar
- 6 azeitonas para decorar
- 3 tomates cerejas para decorar
Modo de preparo:
Acompanhe o modo de preparo da receita com todas as dicas no vídeo. Muito obrigado, que Deus abençoe a todos!
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