#cemasdetrigo #panmexicano #pandemichoacan
Cuando cocines tu pan recuerda la temperatura de horno de la estufa depende mucho
y para que el pan esponje o leude recuerda también depende mucho del clima de la cocina
Recuerda no todas las harinas absorben la misma cantidad de agua
Recuerda este tip si tú masa está un poco dura agrega un poco más de agua y si de lo contrario pon un poquito de harina
Recuerda es mejor ir poniendo de poco en poco él agua así te quedará mucho mejor tu pan
Pan de sal para tortas o pambazos
https://youtu.be/Cwvxt7gAw5M
Receta como hacer pambazos a mi manera
https://youtu.be/MrJZ25yEZds