วิธีทำปลาทูกรอบผัดพริกแกง ทำง่ายๆทำขายเริส
ปลาซาบะ 500 กรัม
ใบมะกรูดซอย 20 ใบ
พริกแห้ง 10-15 เม็ด
แป้งทอดกรอบ 4-5 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปี้บ 2 ช้อนโต้ะ
พริกแกงเผ็ด แบบละเอียด 1-2 ช้อนโต้ะ
ผงปรุงรส 1-2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 3-4 ช้อนโต้ะ
เกลือ ถ้าไม่เค็มค่อยเพิ่ม