วิธีทำน้ำพริกตะไคร้หอม ทำง่ายๆรสแซ่บคลุกข้าวสวยอร่อยมาก พริกแห้ง200 กรัม หอมแดงซอย400 กรัม กระเทียมจีนซอย 400 กรัม ตะไคร้ซอย 500 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต้ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ ผงปรุงรส 2 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา ปรับรสตามชอบ