วิธีทำน้ำพริกกุ้งเสียบง่ายๆ อร่อยมาก ทำเป็นของฝากทำขายก็ดีจ้า
วัตถุดิบ
กุ้งเสียบ 3ขีด
หอมแดงไทย5 ขีด
กระเทียมไทย6ขีด
พริกแห้งเม็ดใหญ่10-15เม็ด
น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้บ3ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามเปียก6ทับพี
น้ำตาลทรายขาว1-2ช้อนโต้ะ
กะปิ 1-2ช้อนโต้ะ
ปรุงรสให้ออกหวานนำ เปรี้ยวตามเค็มจากกะปิเล็กน้อยไม่ต้องเติมเกลือหรือน้ำปลา