Ingrédients:
* La pâte:
500g de farine
500g de semoule extra-fine
2 cuillères à soupe de levure boulangère
2 cuillères à soupe de lait en poudre ( en peut les remplacer par un verre de lait tiède )
1 cuillères à café de sucre
1 cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe de l'huile
De l'eau tiède pour pétrir
* La garniture :
Persil
Oignon
Œufs
Thon
Fromage
Salde aux choix
Harissa
Olive
Tomate