치즈를 가득 넣은 치즈김치볶음밥 얼큰한 고추참치 순두부찌개 먹방 Cheese Kimchi Bokkeumbap Soft tofu Jjigae Mukbang Eatingsound
고추참치 순두부찌개 정보
1. 들기름 2큰술에 고춧가루 1큰술, 마늘 1큰술, 송송 썬 대파 한 줌을 넣고 약한불에 볶아주세요. (고춧가루가 타지 않게 조심하세요.)
2. 멸치육수를 넉넉히 부어준 뒤 국간장 2큰술, 진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술과 고추참치를 넣고 끓여주세요. (참치가 많이 풀어지지 않는 것을 좋아하시면 순두부와 함께 넣어주세요)
3. 국물이 끓으면 양파 반개, 애호박 1/3개, 순두부 1봉지를 넣고 끓여주세요.
4. 재료가 익으면 후추를 취향껏 뿌리고 채썬 파와 고추를 올려 살짝 더 익혀주세요.
5. 마지막에 계란 노른자를 올려주세요. 완성!
김치볶음밥 정보
1. 기름을 팬에 넉넉히 두르고 송송 썬 대파 한 줌을 넣고 볶아주세요.
2. 파기름을 낸 뒤 김치 2컵과 다진 햄 한 줌을 넣고 볶아주세요.
3. 재료가 익으면 밥을 넉넉히 넣고 볶아주세요.
4. 불을 끄고 참기름을 둘러주고 섞어주세요.
5. 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담고 안에는 치즈를 넣어주세요.
6. 전자렌지를 이용해 치즈를 녹여주세요. 완성!