Quer descobrir como seu lanche predileto pode afetar sua saúde de maneira surpreendente? Assista ao nosso vídeo para explorar a ciência por trás do queijo e seu impacto na saúde cardiovascular. Descubra os mitos e verdades sobre o consumo de queijo e como você pode aproveitar seus benefícios para melhorar sua circulação. Não perca as dicas e receitas exclusivas no final!
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O queijo, muitas vezes mal compreendido como uma fonte de gordura prejudicial à saúde cardiovascular, é na verdade um alimento complexo, rico em nutrientes essenciais. Este vídeo explora a ciência por trás do queijo e da vitamina K2, destacando seus potenciais efeitos benéficos na circulação sanguínea. Enquanto alguns estudos sugerem que o consumo moderado de queijo pode estar associado a uma diminuição do risco de certas doenças, como diabetes e síndrome metabólica, outros alertam para a necessidade de cautela devido ao seu alto teor calórico. Com base em evidências científicas, o vídeo busca desfazer mitos e fornecer informações claras sobre o papel do queijo na saúde cardiovascular, destacando sua complexidade e os possíveis benefícios quando consumido com moderação.
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00:00 - O Queijo e a Saúde Cardiovascular
00:31 - A Ciência por Trás da Vitamina K2
01:48 - Descobertas Científicas sobre o Queijo
03:20 - A Paixão Controversa pelo Queijo
04:50 - Mitos e Verdades Sobre Gorduras
06:24 - Benefícios e Riscos do Consumo de Queijo
07:45 - A Complexidade Nutricional do Queijo
09:10 - Intolerância à Lactose e Escolhas Alimentares
10:35 - Vitaminas e Minerais em Diferentes Queijos
12:00 - O Equilíbrio na Consumo de Queijo
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O Prof. Dr. Alexandre Amato é médico cirurgião, escritor, pesquisador, palestrante internacional e professor. Chefe do departamento de Cirurgia Vascular do Instituto Amato (www.amato.com.br). Cirurgião Vascular👨⚕Especialista e pesquisador em Lipedema (https://bio.amato.io/artigos/ Quer descobrir se tem lipedema? Responda este questionário validado cientificamente: https://bio.amato.io/autoavaliacao ), Doutor (PhD) pela USP 🎓Foi Médico Assist. no Hosp. San Raffaele em Milão em 2008 🇮🇹 e foi Prof. de Medicina da UNISA (2009-2022)👨🔬📞(11) 50532222
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