リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、ニシンをを使用したグラタンをご紹介します！
もちろん他のお魚でも代用可能なレシピですので、
是非動画をご覧いただきご自宅でお試しください♪
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ーーーー材料ーーーー
⚫︎ニシンのグラタン（４人前）
ニシン（3枚おろし） ・・・・4尾分
パン粉 ・・・・1cup
バター ・・・・大さじ3
生クリーム ・・・・1cup
あさつき ・・・・大さじ3
塩胡椒 ・・・・適宜
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