*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
달콤한 홍시로 쫀득한 찹쌀떡 만들어봤어요.
색소 없이 순수 홍시로 색을 내고,
생크림과 홍시로 속을 채워서 달콤하고 정말 맛있어요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[10개]
✤ 찹쌀떡
- 건식 찹쌀가루 200g
- 홍시감 230g(3개) 냉동 사용함
- 설탕 30g
- 소금 2g(0.7티스푼)
✤ 필링
- 생크림 150ml
- 설탕 15g(1.5스푼)
- 홍시감 80g(1개)
✤ 기타
- 옥수수 전분가루(덧가루) 전분 종류 무관
- 식물성 식용유(손에 묻지 않게)
✤ TIP
- 홍시감은 청도 아이스홍시 사용했어요.
- 감의 잎사귀는 초록색 초콜릿 팬으로 만들어 장식해도 좋아요.
- 좀 더 홍시감의 느낌을 살리려면 반죽할때 색소를 섞어서 만드세요.
- 홍시감 대신 망고로 대체해도 괜찮아요.
- 전자레인지에서 3분 2번, 2분 30초 1번 익혔어요(700W기준)
#홍시찹쌀떡만들기
#찰떡아이스
#찹쌀떡만들기
#홍시찰떡
#홍시감요리
#찰떡만들기
🍑 I N S T A G R A M
http://www.instagram.com/__delicious_day
🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Soft persimmon Glutinous Rice Cake, Korean Chapssaltteok, Fruit Rice Cake, Mochi Recipe
Gâteau de riz gluant au kaki doux, gâteau de riz aux fruits, recette de mochi, chapssaltteok coréen
Morbida torta di riso glutinoso al cachi, torta di riso alla frutta, ricetta Mochi, Chapssaltteok coreano
Kue Beras Ketan Lembut, Kue Beras Buah, Resep Mochi, Chapssaltteok Korea
كعكة الأرز اللزج البرسيمون الناعم ، كعكة الأرز بالفواكه ، وصفة Mochi ، Chapssaltteok الكورية
नरम पर्सिमोन ग्लुटिनस राइस केक, फ्रुट राइस केक, मोची रेसिपी, कोरियाली चापसाल्टोक
Zachte kaki kleefrijstcake, fruitrijstcake, mochi-recept, Koreaanse chapssaltteok
Myk persimmon klebrig riskake, fruktriskake, mochi-oppskrift, koreansk chapssaltteok
เค้กข้าวเหนียวลูกพลับนุ่ม เค้กข้าวผลไม้ สูตรโมจิ Chapssaltteok เกาหลี
Bánh gạo nếp hồng dẻo, Bánh gạo trái cây, Công thức Mochi, Chapssaltteok Hàn Quốc
Mjuk persimmon klibbig riskaka, fruktriskaka, mochirecept, koreansk chapssaltteok
Pastel de arroz glutinoso de caqui suave, pastel de arroz con frutas, receta de mochi, chapssaltteok coreano
Miękki Ciasto Ryżowe Glutinous Persimmon, Ciasto Ryżowe Owocowe, Przepis Mochi, Koreański Chapssaltteok
Клейкий рисовый пирог с мягкой хурмой, фруктовый рисовый пирог, рецепт моти, корейский чапсальток
Kek Pulut Persimmon Lembut, Kek Beras Buah, Resepi Mochi, Chapssaltteok Korea
Bolo de arroz glutinoso de caqui macio, bolo de arroz de frutas, receita de mochi, Chapssaltteok coreano
Weicher Kaki-Klebreiskuchen, Fruchtreiskuchen, Mochi-Rezept, koreanisches Chapssaltteok
کیک برنجی چسبناک خرمالوی نرم، کیک برنجی میوه ای، دستور غذای موچی، چاپسالتئوک کره ای
Blød persimmon klæbrig riskage, frugtriskage, mochi-opskrift, koreansk chapssaltteok
Pehmeä kaki tahmea riisikakku, hedelmäriikakku, mochi-resepti, korealainen chapssaltteok
नरम ख़ुरमा चिपचिपा चावल केक, फल चावल केक, मोची पकाने की विधि, कोरियाई Chapssaltteok
Yumuşak Trabzon hurması Yapışkan Pirinç Keki, Meyveli Pirinç Keki, Mochi Tarifi, Korece Chapssaltteok
紅視感モチ、モチレシピ、フルーツモチ、もち米餅
柿子糯米麻, 韩国糯米糕, 水果蛋糕, 麻糬食谱