【生地が鶏肉ヘルシーピッツァ】桝谷流ワンパンレシピ お家で簡単 “鶏肉ピッツァ”【オーブンなし！ホットプレートでも作れます♩】Chicken Pizza

今回は桝谷流「鶏肉のピッツァ」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定 https://www.youtube.com/@user-fp3kr9um6b/featured 桝谷のレシピ本絶賛発売中！ 「誰でも極上プロの味!! 桝谷シェフの10分ベストレシピ」コスミック出版 全国の書店、ECサイトでお買い求めいただけます。 Amazon https://x.gd/5k0oC 鶏肉のピッツァ（2人前） 【材料】 ・鶏胸肉（皮を取り、半分に開き厚さを均一にしておく）…300g ・玉ねぎ（薄切り）…1/8個 ・ピーマン（細切り）…1/2個 ・溶けるチーズ…50g ・ケチャップ…大さじ2 ・トマトソース（トマト缶の場合つぶす）…大さじ2 ・薄力粉…大さじ2 ・水…大さじ3 ・オリーブオイル…大さじ2 ・オレガノ（みじん切り）…ひとつまみ ・イタリアンパセリ（みじん切り） ＜鶏肉につけこむ用＞ ・水2Lにつき塩大さじ1 【作り方】 ①鶏肉を塩水につけておく（半日～1日推奨・最短でも3～4時間）。 ②冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉の水気を拭き皮を取り、薄力粉を薄くまんべんなくつけてから加え中火で火をつける。皮も別にして一緒のフライパンで焼いていく。 ③鶏肉に焼き色がついたら裏返して弱火にする。皮がカリカリになったら取り出して、みじん切りにしておく。 ④ケチャップとトマトソースを混ぜておき、鶏肉に塗る。その上にピーマン、玉ねぎ、鶏皮、オレガノ、溶けるチーズを乗せて、水を加えて蓋をして弱火で5分程度蒸し焼きにする。火を止めてから余熱でさらに1分放置する。 ⑤鶏肉を取り出し、残ってる水分をとばしてソースにする。 ⑥鶏肉を食べやすい大きさに切り、ソースをのせて完成!! ★イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★ https://www.youtube.com/watch?v=QX1WebA0RE4&list=UULF_E-7vvh0n7peo3EK4zC1tQ&index=8 ★岩塩（桝谷のガイエン★）／Osteria Lucca♡東4丁目オリジナルTシャツ（動画内桝谷氏着用）は オステリアルッカHPのオンラインストアに詳細あり！ https://osterialucca.stores.jp ※Tシャツはただいま30%オフセール中です！ ★桝谷のオリーブオイル★ 桝谷シェフが厳選したGAULOS JAPANのピクアル種を使ったオリーブオイル https://gaulos-japan.com/products/masuya-chef 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.html#store-information 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】 https://www.instagram.com/osteria_luccah4/ #桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ #イタリアン　#イタリア料理　#鶏肉のピッツァ