شيش طاووق الدجاج 😋 مع سر الصوص الأحمر اللذيذ 😍 الذ وصفة ممكن تعمليها 💯👌
😍 لا تنسى الاشتراك في قناة وصفة حلوة وتفعيل الجرس (🔔) ودعمنا بعمل إعجاب ومشاركة للفيديو 😍
🌹 شيش طاووق الدجاج مع الصوص الأحمر 🌹
العرض 00:00
تتبيل الدجاج 00:26
عمل الرز 02:55
عمل الصوص الأحمر 06:22
العرض النهائي 07:11
👌 المكونات حسب الإضافة
👌 لتتبيل الدجاج
1 كيلو صدور دجاج مكعبات متوسطة
4 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كركم
👌 لتحضير الرز
2 ملعقة كبيرة زنجبيل
1 حبة فلفل اخضر
½ كوب ماء
¼ كوب زيت
ورق غار
قرنفل
حبهان
1 عود قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كزبرة
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة جرام مسالا
3 كوب رز بسمتي مغسول فقط
ماء مغلي بمعدل كوب ونصف لكل كوب رز
2 جزرة مبشورة
¼ كوب زبيب
👌 لتحضير الصوص
3 حبات طماطم مبشورة
2 حبة فلفل اخضر مفروم ناعم
½ بصلة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة خشن
عصير نصف ليمونة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
💢 الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل
✅ لمتابعة قناة وصفة حلوة علي اليوتيوب
https://www.youtube.com/c/wasfahelwa
#قناة_وصفة_حلوة
#شيش_طاووق
✅ ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channel/UCD0xmkgZ52agFmfsYSu22Hw/join
💥 للحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، ننقع الدجاج بالماء والخل الأبيض (او الليمون) ، وإبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه.