ส่วนผสม
เนื้อเค้กส่วนไข่แดง
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์2)
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. นมสดจืด 80 กรัม
6. แป้งเค้ก 100 กรัม
7. ผงฟู 1 ช้อนชา
8. น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
เนื้อเค้กส่วนไข่ขาว
1. ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
2. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 60 กรัม
ครีม
1.วิปปิ้งครีม
2. แยมส้ม 50 กรัม