Chiftelute din carne tocata, moi si pufoase, coapte sau prajite - sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute perfecte. Am cateva trucuri pe care vi le spun cu placere. Reteta scrisa pas cu pas, dar si alte retete asemanatoare gasiti aici: https://pofta-buna.com/chiftelute-pufoase-din-carne-tocata-toate-secretele-keto/
Ingrediente
- 500 g pulpa de porc tocata
- 500 g carne de vita mai grasa de la piept
-2 cepe mari
- 2-3 catei de usturoi (sau mai mult, eu nu le fac usturoiate tare)
-1 ou
-2 dovlecei cam de 300 g in total
-sare, piper, boia de ardei, cimbru, un strop micut de chimen si ienibahar macinate
-1 legatura generoasa de marar
-1 legatura patrunjel (eu fiind in Italia am pus patrunjel verde si marar uscat)
#chiftele #chiftelute #chiftelutedincarnetocata
Daca doriti sa vedeti mai multe astfel de retete, abonati-va la canalul meu. In acest fel imi recunoasteti si apreciati munca. Va multumesc!
__________________
Urmariti-ma si pe:
Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom
Twitter: https://twitter.com/poftabuna2
Instagram: https://www.instagram.com/bradeagina/
Youtube: https://www.youtube.com/c/Poft%C4%83bun%C4%83cuGinaBradea
Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea
0:00 Chiftele din carne tocata - reteta de chiftelute moi si pufoase
0:38 Ingrediente pentru reteta de chiftele
04:43 Mod de preparare. Cum se fac chiftelele?
06:17 Cum modelam chiftelele?
10:03 Coacerea chiftelelor. Cum se coc chiftelele?
10:19 Prajirea chiftelelor. Cum se prajesc chiftelele
11:57 Rezultatul final