农历新年年饼超简单的做法，不用打发，轻松做出酥脆掉渣、奶香浓郁的蔓越莓奶酥！每一口都是酸甜与香浓的完美结合。快动手试试，做给家人尝尝吧！
Here's a simple recipe for Lunar New Year cookies that doesn't require any beating. You can easily make these crispy, crumbly, and rich cranberry milk crisps with a strong milky aroma! Each bite is a perfect combination of sweet and tangy with a rich, fragrant taste. Give it a try and make them for your family to enjoy!
➡️ 材料 Ingredients:
120克 黄油 120g Butter
60克 糖粉 60g Icing sugar
4个 蛋黄 4 Egg yolks
170克 低筋面粉 170g Low-gluten flour
70克 奶粉 70g Milk powder
80克 蔓越莓干碎 80g Dried cranberry chunks
保存小贴士：
密封保存可保持几天的酥脆口感。
不过可能根本不用担心，因为它真的会很快被吃光！
小提示：
喜欢更甜一点的，可以稍微增加糖粉的量。
蔓越莓干也可以换成葡萄干或其他果干，风味独特。
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