គ្រឿងផ្សំ
ផ្នែកម្សៅៈ
_ ម្សៅមី 500g
_ ទឹកដោះគោស្រស់ 250ml
_ ស្ករស 60g
_ អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ yeast 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ baking powder 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ ប្រេងឆា 2 ស្លាបព្រាបាយ
ផ្នែកស្នូលៈ
_ ប្រេងខ្យង 2 ស្លាបព្រាបាយ
_ ទឹកសុីអុីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
_ ស្ករស 1 ស្លាបព្រាបាយ
_ ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ ម្សៅស៊ុប1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ ម្សៅឆា 2ស្លាបព្រាបាយ
_ ស្លឹកខ្ទឹម 5 ស្លាបព្រាបាយ
_ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ2 ស្លាបព្រាបាយ
_ ខ្ទឹមស 5 កំពឹស
_ ខ្ទឹមក្រហម 1 មើមធំ
_ ពងមាន់ រឺពងទា 1 គ្រាប់
_ ប្រេងល្ងរ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ បុិគក់ 130g
_ ស្ពៃក្តោប 80g
_ ផ្សិតក្រៀម 35g
_ សាច់ជ្រូកកព្រាំ្ចា 650g
_ ពងមាន់ រឺ ពងទាស្ងោ 4 គ្រាប់
_ សាច់ក្រក់ចិន 3
Ingredients:
- Dough
All purpose flower 500g
Fresh milk 250ml
Sugar 60g
Salt 1/2 teaspoon
Yeast 2 teaspoons
Baking powder 1/2 teaspoon
Oil 2 tablespoons
- Filling
Oyster sauce 2 tablespoons
Soy sauce 2 tablespoons
Sugar 1 tablespoon
Black pepper 1 teaspoon
Chicken powder 1/2 teaspoon
Tapioca starch 2 tablespoons
Green onion 5 tablespoons
Cilantro 2 tablespoons
White garlic 5 cloves
Shallot 1 bulb
1 egg
Sesame oil 1/2 teaspoon
Peakok 130g
Cabage 80g
Dry Mushroom 35g
Ground pork 650g
Boiled egg 4
Chinese Sausage 3
Thank you for watching my YouTube please like ,share and subscribe for more video.
steamed pork buns,pork bun,chinese pork buns,chinese steamed pork buns,chinese steamed buns,pork buns,chinese steam pork bun,chinese pork bun,steamed pork buns recipe,steamed buns,how to make chinese steam pork bun,pork,chinese steamed pork bun,steamed pork bun,pork bun recipe,chinese buns,chinese steam bun,chinese food,chinese pork bun recipe,steamed bun,steamed pork buns recipe chinese,chinese steamed bun recipe,bun,steam pork buns