Conoscete gli ALFAJORES Argentini?
Questi dolcetti tipici sono a base di DULCE DE LECHE e CIOCCOLATO ed in questo video troverete una versione Mignon adatta ad una Piccola Pasticceria raffinata o per il Tea Time.
Il contesto rilassante vi farà inoltre assaporare tutti i suoni della Pasticceria d'eccezione con un effetto ASMR.
◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾
00:00 Introduzione
00:16 Dulce de Leche
02:25 Impasto Alfajores
06:18 Realizzazione Basi
08:18 Montaggio
09:11 Glassatura
10:00 Decorazione
10:14 Risultato finale
Se il video vi è piaciuto o per qualsiasi chiarimento, lasciate un like ed un commento, sarò lieta di rispondervi.
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Tecniche di Pasticceria Moderna ...
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