品嘗糖果、如果它夠好吃，哪怕只是一顆，它都能瞬間轉變換當時的情緒，讓人徜徉在一種優雅、自在的幸福感中。這份成人風味的「巧克力威士忌軟糖」透露著沉穩風味，十足性感卻又帶著慵懶的爵士風情，獨特柔軟的質地、香草與奶香交錯的甜味中，帶著微微鹹味，入口後藉由舌溫慢慢融化開來，然後轉換成巧克力與淡咖啡飄然於鼻腔的後韻。
看似精緻細膩的法式糖果質地，做起來其實一點都不難，唯一的關鍵僅是溫度控制的精確。這份配方的另一個優點就是最後階段所加入的巧克力並無太大限制，無論是高濃度黑巧克力、或是牛奶巧克力都適合拿來製作 (但不適用白巧克力)。雖然配方中加入了威士忌（Whiskey），事實在品嘗時，並不會感受到強烈酒味 (但吃多了還是會有醉意)，無論是把它當作情人禮物，或創作成一份適合與同事、好友們分享的甜蜜時光，你都會讓贏得無數讚賞！Give It A Try~
《還是要提醒大家、上班期間請勿貪食過量、開車上路前不建議食用》
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5425
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