ชูครีมในรูปแบบคัพเค้ก น่ารัก ทำง่าย อร่อยจนต้องทำซ้ำ Choux Cupcake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.6

ชูครีมคัพเค้ก เมนูลูกครึ่งระหว่าง ชูครีม+คัพเค้ก ชูครีมมีไส้ครีมสตรอว์เบอร์รี่อยู่ตรงกลาง แต่อยู่ในรูปแบบคัพเค้ก น่ารัก น่ากินมาก จะมีเทคนิคอะไรบ้าง จดสูตรไปทำกันเลยครับ Choux Cream Cupcake 🔰หน้าคุกกี้กรอบ เนย 40 g น้ำตาล 40 g แป้งอเนกประสงค์ 60 g วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รีดเป็นแผ่นหนา 2 mm กดเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 cm 🔰เปลือกชูครีม น้ำ 75 g นมสด 75 g เนยสด 70 g แป้งอเนกประสงค์ 80 g ไข่ไก่(เบอร์ 2) 2 ฟอง วิธีทำแบบละเอียดดดูในคลิปนะ อบไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 200c 20-25 นาที 🔰วิปครีมสตรอว์เบอร์รี่ วิปปิ้งครีม 500 g ผงสตรอว์เบอร์รี่ 15 g น้ำตาลไอซิ่ง 50 g วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตีจนตั้งยอดกลาง 🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้ https://mycollection.shop/chefjoe เชฟโจ😋 Chef Joe's Bakeshop ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ ------------------------------ 🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU ------------------------------ ⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop 🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม https://www.facebook.com/chefjoebakeshop 🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย https://bit.ly/3cZOD7Q ------------------------------ #สูตรเชฟโจ #ทำขนมกับเชฟโจ