Ciambelle, bomboloni, Krapfen nuvola, un impasto così soffice da essere super leggero

Sofficissimi e uper golosi i krapfen ripieni di crema pasticcera. Una ricetta ​dal risultato certo che vi farà fare un'ottima figura con i vostri commensali. In più, sono soffici e leggeri anche il giorno dopo. Provate e fatemi sapere, sono sicura che questa ricetta non la cambierete più 😉 Che cosa aspettate?! Tutti in cucina con Ivana! Ingredienti ingredienti 12 g di lievito di birra fresco 200g di latte 25g di zucchero 250 di farina manitoba o 0 250g di farina 00 essenza arancia aroma vaniglia 2 uova medie 70g di burro freddo 1 cucchiaio di rum (facoltativo) 5g di sale fino olio per friggere zucchero a velo/zucchero semolato 500g di crema pasticcera