Ingrediente:
Coaste afumate: 900g
Varza: 600-700g
Ceapa: 2 buc
Ardei gras: 1 buc
Telina: un sfert
Pastarnac: unul mic
Radacina de patrunjel: una mica
Morcov: 2buc
Cimbru uscat: cateva crengute
Foi dafin: 4 buc
Paprika dulce: 2-3 lingurite
Paste de ardei dulce: 2-3 lingurite
Rosii pasate: 4 linguri
Bors: 700ml
Marar: o legatura babana
Ulei si sare dupa gust
Servim cu smantana si pasta de ardei iute!
Spor la gatit si pofta mare!!!