Cocinamos Gyozas por primera vez. Una Receta que te hará sonreír

Gyozas de pollo y verduras - Entrada pequeña

Para 32 Gyozas aproximadamente*

Ingredientes:

*picar todo lo mas pequeño posible
1/3 de repollo
2 presas de pollo (preferentemente 1 pechuga)
2 cebollines
jengibre en polvo o fresco 1/2 cucharadita
1 ajo
sal 1/3 de cucharadita para el repollo
sal 1/2 de cucharadita para el relleno
sal 1/2 cucharadita de sal para la masa
una cucharadita de aceite de sésamo
a gusto para comer soya
harina 1 taza (350ml)
170 ml de agua caliente para la masa
*una cucharada de aceite vegetal o maravilla (
*un chorrito de agua caliente si preparas Gyozas doradas (aprox 45 ml)
*opcional caldo de pollo en polvo para sazonar el pollo

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