【完全版】イタリア　うなぎ祭りにて　日本のうなぎ職人の技に驚愕するイタリア人〜Comacchio in Italy Sagra dell’anguilla〜

ボンジョルノ🇮🇹

今回は北イタリア　コマッキオの町で行われたうなぎ祭りの第二弾‼️

福岡•小倉の老舗鰻店"田舎庵"の職人さんが毎年参加されていて、日本のうなぎの蒲焼を提供しているという情報を得て取材へ。

今回はクッキングショーとしてうなぎの捌き方、串うち、焼きを披露して、お客さんに日本のうなぎの蒲焼を食べてもらうとのこと。

仕込みの焼きの時間から興味津々のイタリア人、日本の職人の技術に囲みのギャラリーができるほど。

さらには日本とコマッキオのうなぎの捌き方のデモンストレーション、地元ワインと合わせるうなぎの実食まで、うなぎ好きにはたまらない内容となってます✨

見ているうちにうなぎが食べたくなる動画間違いなし、ビール片手になんか見たら最高です🍻

ぼなぺティート

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