Combro, cemilan yang enak, murah dan mudah membuatnya, Makanan dari Singkong ini banyak dijual pedagang gorengan, namun kali ini saya akan sedikit berbeda mengolahnya yaitu dengan mengukus singkongnya, agar matang sempurna dan lebih enak, jika ingin coba, berikut bahan-bahannya :
Adonan singkong
1. Singkong 800 gram
2. Garam 1/2 sdt
3 Ketumbar bubuk 1 sdt
4. Kelapa parut (1/2 butir kelapa kecil)
Isian Combro
1. Oncom 2 ptg
2. Cabe merah keriting 5 buah
3. Cabe rawit merah 5 buah
4 Cabe rawit hijau 5 buah
5. Kencur 3 ruas
6. Garam 1/2 sdt
7. Kaldu jamur 1 sdt
8. Daun bawang 2 btg
#combro
#singkong
#olahansingkong
#makanan
#cemilan
#jajanan
#cemilankhassunda
#gorengan