Exquisito pollo en salsa de champiñones acompañado con guarnición de puré de batata asada. El cocinero Enrique Sánchez visita el Mercado Municipal de Abastos en Torredonjimeno (Jaén) para seleccionar los boniatos o batatas en plena temporada, que constituirán el ingrediente básico para la guarnición
Puedes consultar la receta y todos sus ingredientes en este enlace:
http://blogs.canalsur.es/cometelocs/
Cómetelo | Emisión: 13/11/19