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Bienvenidos a un nuevo vídeo, hoy les comparto 4 comidas fáciles, nutritivas y muy baratas, que vienen bien en estos momentos que nos encontramos en casa y necesitamos alimentarnos sanamente. Son recetas saludables, sencillas y de bajo costo.
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INGREDIENTES
CROQUETAS/TORTITAS DE ARROZ Y ATÚN
3 tazas de arroz cocido (puede ser un sobrante)
3 latas de atún
4 huevos
100 grs de queso que gratine
sal, pimienta y 1/4 cdita de consomé de vegetales
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SOPA DE FIDEOS Y VERDURAS
1 tomate
1/2 cebolla
100 grs de fideos o pasta corta
500 grs de carne molida de pavo, (puedes usar cerdo, pollo o res)
* para opcione vegana (sin carne) usar garbanzo
2.5 litros de agua
Sal, pimienta, 1/4 cdita de consomé de vegetales
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NOPALES GUISADOS
3 tomates
1/4 de cebolla
1 manojo de cilantro o perejil
2 papas cocidas
150 grs de nopales cocidos
4 huevos
1 taza de puré de tomate
Sal, pimienta y 1/4 de cdita de consomé de vegetales
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TORTITAS DE PLATANO MACHO
3 plátanos machos o plátano verde
3 cdas de harina de garbanzos o harina de trigo
1/8 de cdita de sal
150 grs de queso para gratinar
Aceite vegetal
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