Pour faire un plat de nouilles, le plus important c’est les nouilles. Alors faites vos propres nouilles maison.
👩🍳 Ingrédients pour 4-5 personnes / 600g de nouilles :
400g de farine de blé T45
4 œufs
½ c à c de sel
3g de bicarbonate alimentaire
2 c à s de fécule de tapioca ou de maïs
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