Olá , seja bem vindo(a) ao Canal
Esse vídeo é um dos mais pedidos no meu instagram !! Hoje vou te ensinar DEFINITIVAMENTE o ponto correto do chantilly ou chantininho.
Aqui no vídeo estou utilizando o chantilly Amélia.
Eu já perdi as contas de quantas perguntas eu recebo das minhas seguidoras sobre chantilly. Algumas reclamam que o chantilly ficou poroso, outras que ficou mole.
Eu ensino para minhas Alunas o ponto do Buraco, esse ponto não tem erro!!
COMO BÔNUS, no final desse vídeo, também ensinarei você a hidratar corretamente o chantilly, e também a consertar caso perca o ponto do seu preparo.
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Esse vídeo foi feito com muito carinho pra vocês ❤
Já dê o seu LIKE aqui no vídeo, e deixe aqui nos comentários quais as suas dificuldades na confeitaria, para que eu possa fazer outros vídeos como este !
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