Que tal facilitar sua vida para quando fazer grandes quantidades de brigadeiro?
Ingredientes dessa receita:
Rendimento vai depender da gramatura do seu brigadeiro
7 latas de leite condensado
5 latas creme de leite sem soro
1 kg 200gr de chocolate ao leite
Link da panela automática:
https://www.benneditapan.com.br/panelas-automaticas/bp-inox-8-5-litros-virapan.html
Dica top:
Uma das maiores dificuldades de quem faz brigadeiro é dar ponto.
Saber dar o ponto corretamente, além de evitar percas financeiras, vai determinar a qualidade do seu brigadeiro.
Eu, Celina Brigadeiro, criei esse curso com a intenção de mostrar como dar o ponto perfeito de cada tipo de brigadeiro. Quem faz brigadeiros gourmet utiliza vários tipos de ingredientes, como líquidos, licores, frutas frescas e outros produtos. Por isso o modo de dar o ponto é diferente!
Então venha comigo nesse curso onde ensino os segredos de cada tipo de massa.
http://celinabrigadeiro.com/opontoperfeito/