Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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FEIJOADA DE RESTAURANTE DICAS E SEGREDOS
INGREDIENTES
2,5 litros de água fervendo
500 g de feijão preto
1 conchas de óleo
1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os primeiros pertences
1/2 colher de sobremesa de tempero caseiro do canal para refogar os segundos pertences
1/2 colher de sopa bem cheia de tempero caseiro do canal para refogar tudo no final
3 folhas de loro
1 cebolas grandes
1 colher de sopa de alho frito
Carnes frescas
450 gramas de pezinho
200 gramas de rabinho
175 gramas de paio ou linguiça defumada
200 gramas de costelinha
250 gramas de orelha
110 gramas de bacon ( picado em cubos grandes )
OBS: O tempero de cada preparo está bem explicado no vídeo, siga todos os detalhes.
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Endereço para quem quiser envia mimos 🥰🤗
Rua Goiás / Número 305
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