Fala galera, beleza? Estou de volta com mais um vídeo e dessa vez eu trago para vocês um delicioso Bolo de Brigadeiro.
Receita utilizada no vídeo:
Brigadeiro
Leite condensado 381g
Leite Integral 103g
Chocolate amargo (70% cacau) Callebaut 95g
Glucose 21g
Genoise de Cacau
Ovos 200g
Açúcar refinado 135g
Farinha de trigo 115g
Manteiga (82% gordura) - 40g
Cacau em pó - 20g
Me acompanhe nas redes sociais:
Facebook: Chef Diego Lozano
Instagram: @chefdiegolozano