COMO HACER GOMITAS CASERAS Y GOMITAS ACIDAS │ Vainilla Crocante
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En este video les enseño cómo hacer gomitas caseras y gomitas acidas.
Es muy fácil y todos los ingredientes los consiguen en el super. El unico ingrediente que se consigue en casas de repostería o cotillón es el ácido cítrico, pero si no lo consiguen, pueden hacer las gomitas caseras de todas formas
Ingredientes:
1 y 1/2 taza de azúcar
4 Cdas de gelatina sin sabor
80 grs de gelatina del sabor que prefieran
1 taza de agua
1/2 taza de azúcar para rebozar
1 cdita de ácido cítrico
Casas de repostería donde consigo el Ácido Cítrico:
♦ El Nuevo Emporio Repostería: Cochabamba 2577, CABA
♦ Bazar Chef Repostería: Av. Jujuy 1228, CABA / Av. Corrientes 3999, CABA / Av. Cabildo 2547 Primer piso, CABA
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