Cómo hacer pan de la mano del maestro panadero Xavier Barriga, de Turris. ¡El vídeo de pan más completo y didáctico! Receta paso a paso.
Todos los programas con Xavier Barriga:
Croissants... https://youtu.be/slQv5VHeO8Q
Magdalenas... https://youtu.be/IlwoWeRiVEo
Panes y momentos divertidos... https://youtu.be/OWN1FMJnZ2U
Palmeras de hojaldre... https://youtu.be/lSXu_opI07k
Coca de forner... https://youtu.be/50P7V4vwzaU
INGREDIENTES: 2 panes redondos
1 kg de harina panificable
18 g de sal
650 g de agua
5-10 g de levadura fresca
Fecha y lugar de grabación:
29-09-2012 / Barcelona
Post en el blog:
http://www.lasrecetasdemj.com/2012/11/the-mj-cooking-show-hoy-cocino-con.html
© Las Recetas de MJ
2012