Esta Receta super Deliciosa te muestro paso a paso como hacerla si no te gusta la yuca puedes sustituirla por papas y añadir mas Vegetales espero veas el video me regales un like te Suscribas si aun solo has hecho y lo compartas en tus redes sociales gracias por ver el video
Ingredientes
7 pechugas con hueso o puedes usar la parte del pollo que mas te guste
sazonador de sal
pimienta en polvo
3 cucharadas de sofrito
1/2 cebolla cortada
1/2 pimiento
1 sobre de salon con culantro achiote
1 Cucharada de voltear arroz de aceite con achiote
3 dientes molidos de ajo
1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
2 hojas de laurel
1/ 2 a 1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de oregano molido
1 cucharada de sabor a pollo o un concentrado de pollo
1 libra de yuca cortada o papas también puedes añadir zanahorias y calabazas
le puedes añadir aceitunas si deseas
Receta de Sofrito presione el enlace abajo
https://youtu.be/uDLo5fMuyIs