Para preparar el Arroz usé:
2 tazas de arroz especial para sushi
Sal al gusto
3 cucharadas de vinagre de Arroz
1 cucharada de aceite de ajonjolí
5 tazas de agua
Para la Ensalada Imitación Cangrejo usé:
1 Paquete de Imitación cangrejo de 227 g
1 Zanahoria
1 Trozo de Repollo
Mayonesa al Gusto
Para la Salsa de Soya usé
1 taza de salsa de soya
1 taza de Agua y poco más
1 limón y medio (el jugo )
4 chiles serranos tatemados
1 mazo de cebollita verde
El Sushi lo hice a mi gusto vegetariano
Usando los sig Ingredientes
Zanahoria
Pepino
Apio
Aguacate
Queso Crema
Pero puedes hacer el sushi con cualquier Ingrediente de tu preferencia