Entomatado de Res una Receta Bien Rica la carne está Suavecita con mucho sabor la salsa entomatada está Deliciosa un platillo para compartir en casa y consentir a toda tu familia
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INGREDIENTES
4 lbs de carne de Res ( costilla,chambarete,y aguayon
1/2 cebolla blanca
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel 1 cda de sal ( al gusto )
💥salsa de tomate
1 kg de tomate verde (tomatillo)
1 cebolla en trozos
5 chiles chipotle en lata y adobo
3 dientes de ajo picados
2 tzs del caldo donde se coció la carne
8 pimientas gordas
1 pisca de tomillo
1 pisca de comino en polvo
2 clavos de olor
2 cdas de aceite Vegetal
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