Como montar um bolo com geleia de morango? Mais recheio ninho.
ONDE COMPRO:
Saco de confeitar:
https://shope.ee/5UrF70vyd6
Balança para cozinha, muito útil:
https://shope.ee/5pUKjvowmO
INGREDIENTES RECHEIO:
2 latas ou caixinhas de leite condensado (395 gramas cada).
2 caixinhas de creme de leite (200 gramas cada)
80 gramas de leite em pó integral (6 colheres de sopa)
100 ml de leite integral
CALDA:
250 ml de leite integral.
40 gramas de açúcar.
RECEITA DA GELEIA:
https://youtu.be/80rH7F-dXtk
RECEITA DA MASSA AMANTEIGADA:
https://youtu.be/-KjrtT7ClaA
Forma utilizada:
20 cm de diâmetro
10 cm de altura
Rende em média de 20 a 25 fatias de 100 gramas.
#bolorecheado #bolosdecorados