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韓国在住MIKIと申します
韓国人夫が大好きなキムチチゲ
韓国に住むお友達も大好きな韓国料理キムチチゲをミニお料理教室を開催してみんなでワイワイ食べました。
私の韓国人夫が毎日でも食べたいと言う本場韓国料理レシピ
深い味わいでほかほか 今回は自家製キムチを使いました
材料も韓国調味料がいいと思いますね
声を大にして言いたい最高の腸活料理です！！
豚肉（サムギョプサル） ３００g
長ネギ お好み
木綿豆腐 １丁
熟成キムチ 中半分
ごま油 お好み
水 ６００っc
砂糖 大１
韓国唐辛子 大２.５
すりおろしニンニク 大１
韓国醤油 大２
韓国味噌（テンジャン） 大１
エビ塩漬け（セウジョッ） 小１
キムチをつけた汁 大３
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