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【動画目次】
0:00 本日の腸活メニュー
0:43 使用する材料
0:48 ベースの味噌汁の素の作り方
3:34 味噌の健康効果
5:05 血圧が気になる方(切り干し大根・わかめ)
6:12 味噌汁の飲み方
7:15 鉄分たっぷり味噌汁(高野豆腐・海苔・ごま)
9:47 骨を強くする味噌汁(ちりめんじゃこ・大豆製品)
11:35 血管を強くする味噌汁(あおさ・高野豆腐)
13:14 超腸活味噌汁(糸寒天・とろろ昆布)
15:10 保存期間や保存方法
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【ベースの味噌汁の素10〜12杯分】
・合わせ味噌……………………150g
・削り節……………………………10g
※和風出汁や出汁パックでも◎
・難消化デキストリン……30g
※なくても味に変わりはありません
◼︎血圧が気になる方にオススメ味噌汁
・切り干し大根…………20g
・乾燥わかめ…………… 10g
◼︎鉄分たっぷり味噌汁
・高野豆腐…………………20g
・のり…………………………1枚
・白いりごま………………20g
◼︎骨を強くする味噌汁
・ちりめんじゃこ………20g
・お好きな大豆製品… 20g
(動画内は乾燥湯葉20g)
◼︎血管を強くする味噌汁
・あおさ………………………10g
・高野豆腐………………… 20g
◼︎超腸活味噌汁
・糸寒天………………………10g
・とろろ昆布……………… 20g
■栄養価【12杯で分けた時の1杯】
【切り干し大根＆わかめ】
35kcal タンパク質2.6g、脂質0.8g、糖質3.3g、食物繊維3.2g、塩分1.8g
【高野豆腐・海苔・ごま】
48kcal タンパク質3.6g、脂質2.2g、糖質2.7g、食物繊維2.9g、塩分1.7g
【ちりめんじゃこ・湯葉】
40kcal タンパク質3.9g、脂質1.3g、糖質2.6g、食物繊維2.7g、塩分1.8g
【あおさ・高野豆腐】
40kcal タンパク質3.5g、脂質1.3g、糖質2.7g、食物繊維3.1g、塩分1.8g
【糸寒天・とろろ昆布】
32kcal タンパク質2.4g、脂質0.7g、糖質3.0g、食物繊維3.8g、塩分1.8g
＝自己紹介＝
2児の母(2歳.0歳)、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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・音源提供
croissant (feat. funbolt13)/ Stardom Sound
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