牛排系列又來囉~
這次比較不著重在烹調的部分
而是要大概講一下
要如何選購好市多COSTCO牛排
相信很多人都會去COSTO購買肉品
因為雖然量比較大，但換算單價較低
其中呢，在購買牛排時
大部分的人可能還是以購買已分切好的牛排為主
今天的影片就要來講
1.如果購買整條肋眼牛排要如何處理
2.挑選肋眼牛排的要點
至於到底要買分切的好呢?
還是要買整條的呢~
各有利弊就讓大家自由選擇囉!
00:00 整條肋眼牛排
01:00 開始修清
06:41 分切
08:08 頭段至尾段分切比較
10:15 烤牛排~上桌吃吃!
#好市多 #Costco #肋眼牛排