Bonjour, vous êtes nombreux a me demander de vous préparez une sauce avec des légumes pour accompagner les différents couscous( semoule) que j’ai dans ma chaîne, alors voici mon Couscous Kabyle, une savoureuse sauce avec beaucoup de légumes, simple à réaliser avec des étapes détaillées. Une sauce que vous pouvez servir avec un couscous de votre choix.
Ingrédients:
Viande rouge
Oignons
Pois chiches
Carottes
Haricots verts
Navets
Céleri
Courge
Courgette
Persil
Epices: paprika, coriandre, ras el hanout, thym et gingembre.
Concentré de tomates
Voici les vidéos pour la préparation des couscous:
Couscous MOYEN a la vapeur:
https://youtu.be/q-CX6ZFfryc?si=MphpKKIMw_KIlrFD
Couscous FIN a la vapeur:
https://youtu.be/uZmxBjolwUI?si=wP7vdF1QLZTf013M
Couscous D’ORGE a la vapeur:
https://youtu.be/IbI7ZQTPZqU?si=_q7eyP3g-htyeGSz
Couscous EXPRESS sans couscoussier:
https://youtu.be/808AAe2jzek?si=TckBo0IENJwumpjp
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