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🌷北欧風ミートボール🌷
材料
パン粉 100ml
水または牛乳 200ml
玉ねぎ 1個
卵 1個
パプリカパウダー ティースプーン1杯
塩 ティースプーン1杯
黒コショウ 適量
牛ひき肉 400g
ソース材料
玉ねぎ 1個
小麦粉 スプーン2杯
水 300ml
生クリーム 200ml
アップルソース 50ml
醤油 スプーン2杯
マスタード スプーン1杯
トマトピューレ 25g
作り方
1 牛乳または水にパン粉を混ぜふやかしておく。玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める
2 パン粉をふやかしたボウルに玉ねぎ、卵、調味料、ひき肉を加え混ぜる
3 オーブンシートの上に丸めたひき肉を並べ、225度で20分ほど焼く
4 玉ねぎをしんなりするまで油で炒める。水と小麦粉を混ぜたものを加え、軽く沸騰させる。生クリーム、アップルソース、調味料を加え味を調える。
ご視聴ありがとうございました。
また次の動画でお会いできますように。
Karu & Siiri🥰
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