제가 사용한 28x28cm 정사각팬과 똑같은 제품은 제품링크로 검색이 안돼서 여기에 따로 알려드려요.
https://link.coupang.com/a/cdOqhu
*♣️ 레시피와 모든 꿀팁이 궁금하시다면, 먼저 자막을 켜주세요!*
이 번 발렌타인데이에는 트렌디한 티라미수로 사랑을 전해보세요!
발렌타인데이가 얼마 남지 않았습니다! 상점에서 구매하는 일반적인 달콤한 선물은 잊으시고, 요즘 핫한 깨먹는 티라미수를 만들어 선물하는것은 어떠세요? 현대백화점에서 불티나게 팔린다는 깨먹는 티라미수 만드는 법을 알려드릴게요. 복잡한 재료 없이 기본만 지킨 티라미수이지만 넘나 맛있다는 사실! 이 레시피는 초콜릿 시폰시트에 크리미한 티라미수 크림, 강렬한 커피 시럽을 더하고, 마지막으로 초콜릿 크러스트로 씹는 맛을 살려서 완성합니다! 이렇게 만든 티라미수는 심플하지만 맛도 뛰어나고, 만드는 재미와 먹는재미도 쏠쏠하니, 이번 발렌타인데이에 특별한 선물로 손색이 없을것같네요.
구독하시고 알림 설정을 해서 다른 맛있는 레시피도 놓치지 마세요! 이번 발렌타인데이에는 우리 집이 가장 달콤한 곳이 되게 만들어보세요!
재료 (90 x60 mm 틴케이스 4개 분량 - 영상 하단에 제품 링크)
*초콜릿 시폰시트*
옥수수기름 40g
코코아파우더 12g
따뜻한 우유 52g
달걀노른자 4개 (70g)
박력분 48g
달걀 흰자 4개 (140g)
레몬즙 2g
설탕 45g
*티라미수 크림*
달걀 노른자 2개 + 물 10g
설탕 20g
마스카르포네 250g
슈가파우더 5g
바닐라 익스트랙 3g
생크림 100g
*커피 시럽*
진한커피 80g
설탕 10g
깔루아 5g
*초콜릿 크러스트*
다크초콜릿 60g
코코넛 오일 18g
코코아 파우더 필요량
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track :사진첩 - https://youtu.be/ff2puqx_WNw
Crack-Top Tiramisu: A Unique Valentine's Day Delight
*♣️ For the full recipe and all the tips, turn on subtitles first!*
Make this Valentine's Day special with this trendy tiramisu!
Valentine's Day is just around the corner! Forget about typical store-bought sweet gifts and try making the hot-selling 'crack-top tiramisu' yourself. It's a hit now, and I am excited to show you how to make it at home. It's a straightforward tiramisu that sticks to the basics but tastes absolutely amazing! This recipe includes a chocolate chiffon sheet filled with creamy tiramisu cream and robust coffee syrup, finished with a crunchy chocolate crust. Although simple, this tiramisu is delicious and fun to make and eat, making it a perfect special gift for Valentine's Day.
Don't forget to subscribe and turn on notifications to catch more delicious recipes! Let's make your home the sweetest place this Valentine's Day!
*Ingredients* (for four 90 x 60 mm round tin cases)
*Chocolate Chiffon Sheet*
- Vegetable oil: 40g
- Cocoa powder: 12g
- Warm milk: 52g
- Egg yolks: 4 (70g)
- Cake flour: 48g
- Egg whites: 4 (140g)
- Lemon juice: 2g
- Sugar: 45g
*Tiramisu Cream*
- Egg yolks: 2 + water: 10g
- Sugar: 20g
- Mascarpone cheese: 250g
- Powdered sugar: 5g
- Vanilla extract: 3g
- Heavy cream: 100g
*Coffee Syrup*
- Strong coffee: 80g
- Sugar: 10g
- Kahlua: 5g or Rum
*Chocolate Crust*
- Dark chocolate: 60g
- Coconut oil: 18g
- Necessary amount of cocoa powder