Facebook : https://www.facebook.com/ครัวสามหมี-104286990940341/
gmail : [email protected]
YouTube. : https://youtube.com/channel/UCC0vysU7Ngpsqb-LBwvDtvA
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สูตรนี้ดิชั้นเอาใจfcด้วยแป้งเครปสุดนุ่ม 2รสชาติ วนิลา&ช็อคโกแลต ราดด้วยช็อคโกแลตเคลือบกรอบๆเพิ่มความอร่อย กรอบ นุ่ม ละลายในปากภายในคำเดียว😋...ถ้าเคยกินเครปม้วนครีมสด เครปโรลครีมนม เครปเย็นนุ่มๆจะนึกออกทันทีค่ะ เป็นขนมเน้นวิปครีมที่นิยมมั๊กมาก ขายดี อร่อยและต้นทุนน้อย แต่ดิชั้นจะแนะนำต้นทุนที่ถูกกว่านั้น!!ก็คือยี่ห้อวิปปิ้งครีม
🐮วิปปิ้งครีม แวลลิว ไพรด🐮วิปปิ้งครีมสูตรประหยัดจากริชส์(กล่องสีเหลืองปรุงรสชาติแล้ว) สูตรนี้เค้าตีขึ้นฟูได้ถึง 4เท่าเลยจ้า ฟูได้ถูกใจมากบีบครีมใส่ไม่ต้องคิดเรื่องต้นทุนมากเลยค่ะ ประหยัดต้นทุนดิชั้นบอกเลยว่าคุ้ม💖
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้จะได้เครป 7-8แผ่น ,ทำขนมได้ 3-4ชิ้น
2. ขนมต้องเก็บในตู้เย็น มีอายุขนมประมาณ 7-10วัน
3. แป้งผสมแล้วใช้ไม่หมดให้เก็บเข้าตู้เย็น อยู่ได้ 1-2วัน
4. กระทะเทฟลอนขนาด 28ซม.
5. ขนาดกล่องกระดาษสีขาวมีหน้าต่าง 5×5×2.5นิ้ว
6. วิปปิ้งครีม แวลลิว ไพรด สูตรประหยัดตีขึ้นฟูได้ 4 เท่า
วิปปิ้งครีมสำเร็จรูปจากริชส์ สามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ถ้าไปและร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ชั้นนำ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: แป้งเครป
เนยละลาย 20 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่ เบอร์ 3 100 กรัม (2ฟอง)
แป้งเค้ก 82 กรัม
นม 200 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
🍫รสโกโก้ แป้งเค้กเหลือ 70 กรัม เพิ่มผงโกโก้ 12 กรัม
🍰ไส้ขนม คุกกี้บดตามชอบ,ช็อคชิพตามชอบ
🌈ส่วนผสม: วิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีมแวลลิว ไพรด 500 กรัม
🍭รสนมวนิลา เพิ่มนมผง 25 กรัม,วนิลา 1/2 ช้อนชา
🍭รสคุกกี้&ครีม เพิ่มคุกกี้ 2 ถุง (56 กรัม)
🌈ส่วนผสม: ช็อคโกแลตสำหรับเคลือบ
ช็อคโกแลต,ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
เนยขาว(shortening) 40 กรัม
อัลมอนด์สับ 40 กรัม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. วิปปิ้งครีม ริชส์ ใช้สูตรแวลลิว ไพรด (กล่องสีเหลือง)
2. แป้งเค้กตราพัดโบก
3. เนย west gold
4. ช็อกโกแลตชิพ Van houten
5. คุกกี้โอริโอ้
6. ช็อคโกแลตทิวลิป
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- 3-4 piece
- Teflon pan 28 cm
🌈Ingredient : crepe batter
20 g butter
30 g sugar
100 g eggs
82 g cake flour
200 g milk
1 tsp. vanilla extract
🍫cocoa flavor Reduce cake flour to 70g and add 12 g cocoa powder
🍰You can add as Crushed Cookies or Chocolate Chips as you like.
🌈Ingredient : whipped cream
500 g whipped cream(The cream is sweet.)
🍭Milk and vanilla flavor add 25 g milk powder and 1/2 tsp. vanilla extract
🍭 Cookies & Cream flavor add 56 g cookies
🌈Ingredient : chocolate for coating
150 g chocolate,white chocolate
40 g shortening
40 g almond
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears #ขนมครัวสามหมี #เครปโรลแม็กนั่ม #MagnumCrepeRoll #แป้งเครปช็อคโกแลต #แป้งเครปวนิลา #เครปเย็น #ไอศกรีมแม็กนั่ม #เครปโรล #เครปม้วน #วิปปิ้งครีมริชส์